منتدى الأميرة النسائي - أزياء فساتين - موضة - مكياج - مطبخ

العودة   منتدى الأميرة النسائي - أزياء فساتين - موضة - مكياج - مطبخ > صيد المواقع > مطبخ حواء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-Feb-2012, 07:38 AM   #1
زفة الأميرة
عضو آلي
 
الصورة الرمزية زفة الأميرة
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الدولة: زفات خاصة
المشاركات: 8,517
زفة الأميرة will become famous soon enough زفة الأميرة will become famous soon enough
افتراضي كباب المأكولات البحرية

ملعقة, مقطع, الملح, المأكولات, الليمون, الأخضر, البحرية, البصل, الجمبري, الفلفل, الفحم, بهارات, سمك, زيت, عصير, فيليه, والجمبرى, وعصير



كباب المأكولات البحرية

المقادير:

1/4 كيلو جمبري متوسط الحجم
1/2 كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات
1/2 كيلو كاليماري "سبيط" بدون الأرجل والرأس
بصلة كبيرة الحجم
1/2 حزمة بقدونس مقطعة قطعاً صغيرة
2 ملعقة كبيرة ريحان طازج ومفروم
5 فصوص ثوم
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بهارات السمك
ثمرة فلفل أخضر مقطعة لمكعبات صغيرة
1/2 كوب عصير ليمون
1/2 كوب زيت ذرة أو زيت زيتون
ملح وفلفل


الطريقة:
1- اخلطي الثوم مع البصل مع الفلفل الأخضر والبقدونس والريحان في الكبة واضربيهم مع بعض كويس، وبعد كده ضيفي إليهم الملح والفلفل والكمون وبهارات السمك وعصير الليمون والزيت وقلبيهم كلهم مع بعض.

2- اغسلي الجمبري والسمك والكاليماري كويس، وبعد كده قطعي الكاليماري والسمك لمكعبات متوسطة الحجم، وبعد كده ضيفي إليهم الخليط السابق اللي أنتِ عملتيه، وقلبيهم مع بعض، وسيبيه لمدة ساعتين علشان السمك والجمبرى والكاليماري يتّبل.

3- بعد مرور ساعتين هاتي الأسياخ الخاصة بالشواء اللي عندك سواء المعدنية أو الخشبية، وابدأي في رص قطع الجمبري والكاليماري والسمك فيها؛ بحيث أنها تكون قطعة جمبري وقطعة سمك وقطعة كاليماري.

4- شغّلي الشواية اللي عندك سواء الفحم أو الكهرباء، وحطي عليها الأسياخ مع مراعاة التقليب من وقت للتاني لغاية ما كل حاجة تستوي.



lomaaaaa:sfg:

__________________

زفة الأميرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
ملعقة , مقطع , الملح , المأكولات , الليمون , الأخضر , البحرية , البصل , الجمبري , الفلفل , الفحم , بهارات , سمك , زيت , عصير , فيليه , والجمبرى , وعصير

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الدكتور صلاح لطفي آل هارون – من كتاب المعايير الدولية للتدريب مشروع أيزو التدريب ن للتدريب الالكترونى مواضيع الاعضــــاء 0 26-Nov-2017 08:34 PM
الدكتور صلاح لطفي آل هارون – من كتاب المعايير الدولية للتدريب معايير التدريب ضمن نموذج إطار التَقْيِيم المشترك caf ن للتدريب الالكترونى مواضيع الاعضــــاء 0 26-Nov-2017 03:39 PM
الدكتور صلاح لطفي آل هارون – من كتاب المعايير الدولية للتدريب التصنيفات العملية والوظيفية لتكاليف التدريب: ن للتدريب الالكترونى مواضيع الاعضــــاء 0 23-Nov-2017 05:33 PM
الدكتور صلاح لطفي آل هارون – من كتاب المعايير الدولية للتدريب التدريب بالواقع الافتراضي ن للتدريب الالكترونى مواضيع الاعضــــاء 0 22-Nov-2017 07:43 PM
^_^ دجاج تكا لعشاق المأكولات الهنديه زفة الأميرة مطبخ حواء 0 18-Jan-2012 02:40 PM


الساعة الآن 12:08 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd
Support-ar
منتدى الأميرة النسائي - أزياء فساتين - موضة - مكياج - مطبخ