منتدى الأميرة النسائي - أزياء فساتين - موضة - مكياج - مطبخ

العودة   منتدى الأميرة النسائي - أزياء فساتين - موضة - مكياج - مطبخ > صيد المواقع > مطبخ حواء

إضافة رد
 
أدوات الموضوع إبحث في الموضوع انواع عرض الموضوع
قديم 28-Feb-2012, 08:38 AM   #1
زفة الأميرة
عضو آلي
 
الصورة الرمزية زفة الأميرة
 
تاريخ التسجيل: Nov 2011
الدولة: زفات خاصة
المشاركات: 8,517
زفة الأميرة will become famous soon enough زفة الأميرة will become famous soon enough
افتراضي دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم المغربية

أبيض, محشوة, الماء, الأرز, المغربي, المغربية, المفروم, البصل, التوست, البقدونس, الدجاجة, الزعتر, الفرن, بالخبز, توست, دجاجة, سليمة, صلصة, صينية

المقاديــر:
دجاجة سليمة بالجلد و العظم
قالب زبدة
حزمة بقدونس مفرومة
عود بصل أخضر مفروم
ملعقة صلصة الخردل(الماسترد)
2/1 2 كوب توست أبيض مقطع
2/1 كوب لحم مفروم
ملعقة شاي زعتر مجفف
بصلة مفرومة
مكعب ماجي
بهارات : فلفل أحمر ؛ هيل مطحون ؛ دارسين مطحون.
ملح وفلفل

الطريقة:
- تغسل الدجاجة جيدا
- تخلط 3-4 ملاعق زبدة مع 3 ملاعق بقدونـــــــس مفروم مع البصل الأخضر و ترش بالملح والبهارات. تضاف لها الماسترد تدعك الدجاجة بهذه الخلطة جيدا من الداخل والخارج و تترك جانبا.

الحشو:
- يخلط التوست مع الزعتر وباقي البقدونس في مقلاة؛ يحمر البصل بـ3 ملاعق زبدة ثم يضاف اللحم و يحمر معه. يرش بالملح و الفلفل.
- يترك ليبرد قليلا ثم يخلط بالتوست.
- تحشى الدجاجة بالخلطة ثم تغلق بالخيط والابرة جيدا. في قدر يوضع حوالي 2/1 1 كوب ماء مع مكعب ماجي و قطعة زبدة و يترك على النار حتى يغلي.
- في صينية الفرن العميقة توضع الدجاجة ويصب حولها بعناية الماء المعد وتدخل الفرن حتى تنضج (حوالي 1 - 2/1 1 ساعة) و تتحمر.
- تقدم مع الأرز أو الخضار.




lomaaaaa :sfg:

__________________

زفة الأميرة غير متواجد حالياً   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

الكلمات الدلالية (Tags)
أبيض , محشوة , الماء , الأرز , المغربي , المغربية , المفروم , البصل , التوست , البقدونس , الدجاجة , الزعتر , الفرن , بالخبز , توست , دجاجة , سليمة , صلصة , صينية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ورق العنب معمر بالأرز واللحم المفروم , عمل ورق العنب معمر خطوه بخطوه زفة الأميرة مطبخ حواء 0 11-Jun-2012 08:50 PM
سلطة بالخضر واللحم المفروم بالصور زفة الأميرة مطبخ حواء 0 02-Jun-2012 09:00 PM
ريسوتو بالبازلاء والارز واللحم المفروم بالصور زفة الأميرة مطبخ حواء 0 31-May-2012 05:30 PM
المكرونه بالبشمل والمشروم واللحم المفروم زفة الأميرة مطبخ حواء 0 05-May-2012 03:10 PM
مكرونه ودع محشيه بالجبنه واللحم المفروم زفة الأميرة مطبخ حواء 0 29-Feb-2012 05:15 AM


الساعة الآن 11:20 AM.


Powered by vBulletin Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd
Support-ar
منتدى الأميرة النسائي - أزياء فساتين - موضة - مكياج - مطبخ